Ideato da Alex Braga e Simona Coppini, Stelle e Padelle è stato il programma di cucina di punta di All Music, emittente musicale che sperimenta e interpreta il genere “cucina” in un modo tutto suo. Gastronomia e musica, l’insolito binomio di questo format televisivo. Il programma va in onda dal 5 ottobre del 2007 per due edizioni.
I creatori della Digital Magics lo definiscono un format gastro-psicologico. I due conduttori Flavia Cercato e il cantautore Pier Cortese, si fanno invitare a cena da un big della musica con il quale e del quale, cercano di tracciare il profilo psicologico attraverso la passione per i fornelli. Passione che si traduce in una deliziosa cena, fatta di chiacchiere e sapori. Un modo per scoprire alcune dettagli intimi dell’ospite curiosando nel suo frigorifero. Tra gli ospiti della prima edizione c’erano: Irene Grandi, Franco Califano, Simone Cristicchi, i Righeira, Federico Zampaglione, gli Zero Assoluto, Morgan, Velvet e Flaminio Maphia.