Ritorna, ogni lunedì alle 21.10 su Real Time per la settima stagione, Cortesie per gli ospiti, la serie cult che, a colpi di piatti esotici, centrotavola tematici e lampade di design, aiuta degli sprovveduti concorrenti a diventare dei perfetti padroni di casa.
Come promesso Alessandro Borghese, chef televisivo, volto di Discorvery Real Time, è ancora con noi per raccontarci come sono nati i programmi che lo hanno portato al successo. I segreti e le cose che più lo divertono quando conduce Cuoco Gentiluomo e Cortesi per gli Ospiti. Nella prima parte dell’intervista ci aveva raccontato come naque la sua passione per la cucina e quanto oggi influiscano le sue idee, nella realizzazione dei programmi che conduce.
Come nasce Cortesie per gli Ospiti?
Nasce nel 2004, da un libro di Mc Evan dal titolo “Comfort for Strangers”. La storia si chiude con un omicidio… per fortuna il mio programma non va a finire così! L’idea è di mettere a confronto due coppie di persone, con i loro stili di vita, le loro abitudini. Tre critici che vengono invitati a cena, completano il quadro. Io in qualità di critico grastronomico, Chiara Tonelli in qualità di interior designer e Roberto Ruspoli in qualità di esperto di bon ton. in sostanza è il gioco dell’ospitare condito con l’attenzione alla confezione: come si apparecchia la tavola, come viene cucinato il cibo e come viene presentato. E’ un programma leggero, divertente e veloce che raccoglie i consensi positivi sia della critica che del pubblico.
Qual’è la missione di un Cuoco Gentiluomo?
Alessandro Borghese, chef televisivo e volto di Discovery Real Time, lo abbiamo incontrato per farci raccontare di tutto un pò sulle sue passioni: la cucina e la televisione.
Quanto ha influito l’ammirata tradizione culinaria del nostro Paese nella tua scelta di diventare uno chef?
Tutto è nato dal desiderio di fare un mestiere che ti porta continuità e manualità, mi è sempre piaciuto usare la testa per creare cose con le mani. Non sono una persona che riesce a starsene seduta a far niente. Mi sono affacciato al mondo della cucina per gioco ma sicuramente la tradizione della mia famiglia e la tradizione del nostro Paese hanno influito notevolmente. Ad un certo punto mi sono reso conto che tutti all’estero, volevano imitare la cucina italiana ed io facevo quel mestiere nel posto giusto.
Questa sera alle 21.00 su Discovery Real Time inizia la quinta edizione di Cortesie per gli ospiti, il programma in cui, in ogni puntata due concorrenti si sfidano organizzando una cena a casa loro, badando ad ogni minimo particolare, per vincere la coccarda del migliore.
La giuria, che anche quest’anno è formata dal trio di esperti composto dallo chef Alessandro Borghese, dall’esperto di bon ton Roberto Ruspoli e dalla interior designe Chiara Tonelli, in ogni occasione dovrà valutare non solo il cibo proposto, ma anche l’arredamento della casa, i discorsi tenuti a tavola, l’equilibrio tra la varie portate e il servizio.