Beppe Bigazzi, dopo 8 mesi lontano dalla televisione, torna con un programma che parla di gastronomia condotto insieme a Luisanna Messeri chiamato Bischeri e bischerate sul canale Arturo di Sky, ed in un’intervista rilasciata a Leggo, ha parlato di tutto quello che realmente è successo.
La prova del cuoco è stato l’ultimo programma che l’esperto gastronomico toscano ha fatto, difatti, dopo il fattaccio, cioè quando raccontò come sessant’anni prima nel Valdarno per necessita si mangiassero i gatti, Beppe è stato allontanato dal programma, ma proprio parlando di questo, ha detto:
Solo un cretino può pensare davvero che io sia stato cacciato dalla Rai per quella storia dei gatti. Se qualcuno pensa che io sia stato cacciato davvero per un gatto mangiato 70 anni fa, una vita e un paese fa, è un cretino. La mia uscita dal programma è stata contrassegnata, piuttosto, da uno sponsor (del quale non vuole però rivelare il nome ndr) che ho contrastato da sempre perchè vende trappole. Quello del gatto è stato un banalissimo pretesto. Davo noia perchè ho sempre parlato di prodotti genuini e non commerciali, di distribuzione vera e non di supermercati. In Rai ci sono stati dirigenti intelligenti che mi hanno fatto lavorare ugualmente per 14 anni. Poi le cose sono cambiate
Ora grazie al programma pre serale su Arturo, Beppe potrà tornare a parlare della cucina e dei sapori genuini, e proprio parlando del suo nuovo programma ha precisato:
Dopo aver ringraziato la Rai per 14 anni di lavoro riparto con entusiasmo giovanile nonostante i miei 77 anni, felice soprattutto di poter parlare in onda tranquillamente e serenamente. No, nessuna stoccata alla Rai: quelli cascan da soli, sarebbe come sparare sulla Croce Rossa
Infine, l’esperto di gastronomia parla di Antonella Clerici e del programma La prova del cuoco dicendo:
Ad Antonella voglio veramente tanto bene, ma il suo ritorno a La prova del cuoco non l’ho guardato, come non guardo il programma