A partire dal 1996 le reti commerciali, introducono nei loro palinsesti, i programmi di cucina. E’ proprio in quell’anno che inizia ad andare in onda La domenica del Villaggio, programma condotto da Davide Mengacci, con la collaborazione, in divere edizioni di: Mara Carfagna, Rosita Celentano, Barbara Gabellini e Maddalena Corvaglia.
In ogni puntata viene presentato un paese, con i suoi personaggi, la sua storia, il suo territorio e le sue ricette tipiche che vengono cucinate dal conduttore con l’aiuto delle massaie del posto. Sono tre ore di diretta, alla scoperta delle ricchezze naturali, artistiche e gastronomiche della provincia italiana. PiĂ¹ di 400 comuni visitati in piĂ¹ di 10 anni di trasmissione, un record davvero incredibile.
La realizzazione della ricetta della settimana, negli ultimi 30 minuti del programma ha sempre toccato il picco massimo di ascolto – ci svela Lino Tatalo, produttore esecutivo del programma in quegli anni. Per questo, durante l’estate del 1999, nasce da una costola del programma Fornelli D’Italia, trasmissione itinerante che abbina turismo e gastronomia regionale.
Mengacci si cimenta all’aria aperta, nella preparazione di piatti tipici e atipici, durante la cui realizzazione, vengono date informazioni legate alle pietanze. Tocco di cultura, sono le citazioni illustri sull’arte culinaria. Inoltre spesso interviene un cantautore del luogo che allieta i presenti con musiche tipiche della zona.
Era diventata come una grande famiglia la nostra – racconta Lino Tatalo – un gruppo di lavoro che funzionava alla perfezione. Si viaggiava insieme, su e giĂ per l’Italia alla scoperta di nuovi paesi e di nuove tradizioni. Una squadra durata piĂ¹ di 10 anni a capo della quale c’era un grande conduttore, Davide Mengacci, che ci ha saputo portare avanti un progetto importante e di successo.
La Domenica del Villaggio e Fornelli D’Italia, sono due esempi di come le televisioni commerciali, a distanza di molti anni rispetto alle reti pubbliche, si siano accorte che la cucina poteva essere un genere apprezzato dal pubblico italiano. I due programmi sono format originali ideati e prodotti da Rete 4, tuttora in onda.
Buon giorno se mi potete aiutare non so come fare x rivedere la puntata della domenica del villaggio svolta a monte s.angelo (S.michele)in puglia nel 1998-99 ci terrei molto grazie!!