Striscia La Notizia per molte volte si è occupata di cibo e bevande nelle sue puntate: ed ecco che allora è venuta quasi spontanea l’idea di un incontro tra Antonio Ricci, creatore e autore di Striscia la notizia, Davide Rampello, direttore artistico di Expo 2015 e titolare della rubrica Paesi e paesaggi di Striscia, Luca Masia, autore della già citata rubrica e i ragazzi dell’università Iulm di Milano.