In Cucina con Giallo Zafferano, ricetta del giorno: Babà Salato

In Cucina con Giallo Zafferano propone il babà, un dolce unico e riconoscibile grazie al deciso profumo di rum, la consistenza morbida e, soprattutto, la città che è legata a questo piatto della tradizione:Napoli; in realtà però questo dolce tipico della pasticceria partenopea ha origini antichissime e arriva direttamente dalla Polonia grazie a uno Zar molto goloso. Ecco che Sonia Peronaci propone invece un babà salato.