Debutta, stasera alle 21.10 su Real Time, la seconda stagione di I peggiori cuochi d’America, la serie cult con protagonisti veri e propri “chef pasticcioni”. I casi culinari più disperati degli Stati Uniti approdano a New York, selezionati per noi da due chef d’eccezione, Anne Burrell e Beau MacMillian. I dodici fortunati concorrenti avranno la chance di imparare da loro tutti i segreti della cucina e trasformarsi in cuochi provetti, ma avranno solo dieci giorni di tempo per riuscirci.
La pizza, il sushi, le patatine fritte, la pasta, il sandwich e il gelato. Nate come semplici specialità tradizionali di uno specifico luogo, si sono trasformate in cibi conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. E sono ora protagoniste della nuova serie in sei puntate Global food, in onda su Rai5 il mercoledì alle 22.15.
Su Retequattro, dal lunedì al sabato, alle ore 10.50, torna l’appuntamento con la striscia quotidiana di Ricette di famiglia, condotto da Davide Mengacci in compagnia di Michela Coppa, che, questa settimana, approdano in Veneto.
Gambero Rosso Channel HD, Sky canale 411, manda in onda un reportage in due parti, L’Aquila vive, oggi e domani 8 aprile alle 14.00 e alle 21.00. Il programma è un viaggio nel cuore della città abruzzese con le testimonianze di chi ha reagito al dramma tentando di rilanciare la normalità e credendo in una rinascita che proprio dall’enogastronomia ha mosso i primi coraggiosi passi. Monica Brenna, protagonista di Semplicemente Monnyb, tolte le vesti della padrona di casa che insegna a cucinare senza stress, è andata di persona tra le strade della città intervistando questi “pionieri” della ricostruzione.
Torna, stasera alle 21.10 su Real Time, Fuori Menù, il programma condotto da Alessandro Borghese che mette a disposizione di chef amatoriali un ristorante con il suo staff, un budget limitato e una vera clientela esigente.
Ha debuttato, la scorsa settimana, I peggiori cuochi d’America (ogni mercoledì su Real Time), un’esilarante serie tv che ha per protagonisti dei veri e propri chef pasticcioni. I casi culinari più disperati degli Stati Uniti approdano a New York, selezionati per noi da due chef d’eccezione, Anne Burrell e Beau MacMillian. I dodici fortunati concorrenti avranno la chance di imparare da loro tutti i segreti della cucina e trasformarsi in cuochi provetti, ma avranno solo dieci giorni di tempo per riuscirci.
Uno studio dell’Associazione Donne e Qualità della Vita della psicologa Serenella Salomoni, svolto su un campione di 500 coppie di italiani di età compresa tra 30 e 65 anni, ha svelato i 10 Vip “cuochi ideali” per insegnare alle proprie mogli a cucinare meglio.
Lo chef Francesco Panella è il gran cerimoniere de Il mio piatto preferito, il programma girato negli studi del Gambero Rosso Channel (Città del gusto di Roma), dove chef famosi realizzano la pietanza preferita dal personaggio ospite di ogni puntata. Tra le guest star più attese l’attrice Cristiana Capotondi che ha svelato i suoi segreti in cucina (Fonte Il Tempo):
12 star per 12 gustose ricette “firmate”: i volti di Sky ai fornelli per rivivere tutte le puntate di MasterChef Italia. Per chi avesse perso quello che a detta di molti è stato il programma dell’anno, la sfida culinaria torna, infatti, da stasera alle 21.10 su Sky Uno (canale 109). Ogni appuntamento, sarà preceduto da MasterChef Guest Star ovvero la preparazione di un piatto da parte di un personaggio famoso, proprio nella cucina-studio del talent show.
Debutterà il prossimo 22 gennaio (dalle 11.30 alle 13.30), Ti ci porto io, una sorta di road movie, condotto da Michela Rocco di Torrepadula e Gianfranco Vissani. Un viaggio (in 20 puntate) alla scoperta dei posti più segreti e sapori gastronomici del nostro Paese. A Repubblica, il famoso chef ha raccontato l’ambizioso progetto tv:
Parte stasera alle ore 21 su Lei (canale 127 Sky) la terza stagione di La guerra delle torte. I migliori pasticceri di Los Angeles combattono a zucchero e farina per conquistare il premio finale di 10mila dollari. A valutarli giudici severi i quali decideranno in base alla fantasia nella presentazione, all’accuratezza della preparazione oltre che, ovviamente, alla bontà dei cupcake.
Abbiamo incontrato Alessandro Borghese, chef molto conosciuto e volto di Real Time, che abbiamo visto recentemente nello Speciale cucina di Natale dove ci ha suggerito molte ricette per questi giorni di festa, ci ha parlato della sua passione per la cucina e di quella per la tv.
Che consiglio daresti per fare bella figura in cucina?
Il vero lusso in cucina è la semplicità!
Ieri sera su Cielo è andato in onda il primo dei due speciali di Master Chef (il secondo speciale andrà in onda il 28 dicembre). Per l’occasione abbiamo intervistato Bruno Barbieri, uno dei tre giudici del programma culinario che in poco tempo è diventato un cult.
Ciao Bruno. Quando ti hanno proposto Master Chef immaginavi un così grande successo?
Da oggi pomeriggio, ore 18.15, si inizia a cucinare per Natale. O perlomeno questo succede su Real Time (canale 124-125 Sky e 31 digitale terrestre). Infatti Buddy Valastro, Alessandro Borghese e Barbara Gulienetti saranno i protagonisti di Speciale cucina di Natale, nel corso del quale verranno presentate nuove idee creative per rendere originale il prossimo Natale.