In onda dal 4 luglio, dal lunedì al venerdì alle 13.00 su Sky Uno (Sky 105, 108-109) e dall’11 luglio su sito di Yahoo, Rds e La Stampa, arriva la seconda edizione di Alessandro Borghese Kitchen Sound: lo chef Borghese si prepara per l’estate con l’originale video enciclopedia di ricette con i migliori piatti tipici del periodo estivo rivisitati in chiave kitchen sound.
A ritmo da videoclip ogni giorno, dal lunedì al venerdì Chef Borghese presenta su Sky Uno una ricetta sempre nuova, da riproporre per un pranzo al mare tra amici o per una cena in terrazza in città. Ogni creazione culinaria è accompagnata da tantissimi consigli e diversi modi con cui lavorare la materia prima: dal barbecue alle marinate, per un’estate ricca di idee. In più, ogni ricetta, è arricchita da un tocco speciale: un brano musicale che ripropone in chiave rock, soul, funk, blues o rap il piatto del giorno, con Rds che firma la playlist che fa da accompagnamento ai menù proposti.
Tra modernità e tradizione, Chef Borghese fa conoscere meglio ingredienti noti e meno noti, oltre a vere e proprie eccellenze gastronomiche: dall’aceto di vino rosso ai pomodorini datterini, dall’olio evo al parmigiano reggiano 46 mesi, dal riso Carnaroli alle pennette di kamut.
Conclusa la parentesi estiva, le oltre 100 puntate di Alessandro Borghese Kitchen Sound, registrate all’interno del Casinò di Sanremo, sono dedicate ad altri 2 temi: il mondo della pasticceria è protagonista della Sweeties edition, con ospiti giovani talenti della pasticceria, mentre, a ridosso delle festività natalizie, spazio alle puntate Christmas, con i piatti più amati delle Feste.